пшенная каша на молоке с медом

с 01 апреля у меня живет внук. Ему 7 лет, он ходит в первый класс.
Все-бы хорошо, но он привык завтракать по утрам. Поскольку я и муж уже давно обходимся утром бутербродами, то завтрак-это уже проблема. Сегодня была манная каша, но не будешь же каждый день кормить ребенка манкой, поэтому завтра будет пшенная каша. Варить пшенную кашу я не умею (стыдно признаваться, но моя семья каши не уважает). то рецепт пшенки я нашла на сайте http://www.edimdoma.ru/
Результаты будут завтра.

Ингредиенты:

Пшенная крупа - 150 гр.

Курага - 100 гр.

Грецкие орехи - 50 гр.

Молоко - 2 ст.

Мед - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

Сахар по вкусу (я не добавляла, каша получилась достаточно сладкой от меда и кураги)

Способ приготовления:

1 Замочить курагу в кипятке на 10 минут. Затем нарезать на мелкие кусочки. Орехи порубить не очень мелко.

2 Промыть крупу, залить на 2/3 водой и варить на медленном огне 10-15 минут с закрытой крышкой.

3 Воду слить. Добавить молоко с медом и варить на медленном огне также 10-15 минут с закрытой крышкой.

4 Добавить масло, орехи, курагу, перемешать.

5

Сверху можно посыпать мелко рубленными орехами. Приятного аппетита!